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noviembre 11, 2010
septiembre 07, 2008
TECNICA DE ENDURECIMIENTO (para pequeñas piezas)
Ingredientes y preparacion:
--100c.c de agua fria
- 6 cucharadas grandes de azucar.
- Disolver el azucar hasta que no queden cristales.
Procedimiento:
Sumergir la pieza en el agua azucarada hasta que se empape bien.Colocarla en un molde,donde se secara y tomara su forma.
No dejar secar al sol ni cerca de la hornalla, ya que se puede cambiar de color al formar la solucion un caramelo.
--100c.c de agua fria
- 6 cucharadas grandes de azucar.
- Disolver el azucar hasta que no queden cristales.
Procedimiento:
Sumergir la pieza en el agua azucarada hasta que se empape bien.Colocarla en un molde,donde se secara y tomara su forma.
No dejar secar al sol ni cerca de la hornalla, ya que se puede cambiar de color al formar la solucion un caramelo.
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